Après l'accouchement, l'alimentation joue un rôle crucial, non seulement pour le rétablissement de la mère, mais aussi pour le bon développement du bébé s'il est allaité. C'est par le biais du lait maternel que le bébé absorbe tout ce que la mère mange et boit. C'est pourquoi il est important de privilégier une alimentation complète, variée et équilibrée, en quantité suffisante.

Une femme qui allaite a besoin d'environ 450 à 500 kcal de plus par jour qu'avant la grossesse, et a également des besoins accrus en vitamines et minéraux. Il n'est pas toujours facile de tout couvrir avec un régime alimentaire normal, c'est pourquoi il peut être utile d'envisager un complément alimentaire de bonne qualité. Certaines mamans peuvent également essayer les galactogogues, des substances naturelles qui favorisent la production de lait maternel.

Quels sont les éléments à privilégier dans l'alimentation d'une nouvelle maman ?

Protéines
Pour la régénération des tissus et la production de lait. Idéalement 1,1 g/kg de poids corporel/jour.
Sources : viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses, tofu, tempeh, noix et graines.

Des graisses saines
Surtout les acides gras oméga-3 (DHA), qui sont importants pour le développement du cerveau et des yeux de l'enfant.
Où peut-on les trouver ? Dans les poissons de mer gras (saumon, sardines), les graines de lin, les noix, l'huile de colza. De nombreuses sociétés professionnelles recommandent une supplémentation en DHA sous forme de compléments alimentaires à raison d'environ 200-300 mg par jour.

Glucides
Important pour l'énergie. Privilégiez les glucides complexes à faible indice glycémique - céréales complètes (avoine, riz brun, boulgour, quinoa), légumes et fruits.

Vitamines et minéraux

L'organisme a des besoins accrus en vitamines et minéraux :

Calcium - produits laitiers, graines de pavot, tofu, brocoli

Fer - viande rouge, légumineuses, légumes à feuilles

Zinc - viande, œufs, graines de citrouille

Vitamine D - une supplémentation est généralement nécessaire, surtout pendant les mois d'hiver.

Vitamine B12 - particulièrement importante dans le cadre d'un régime à base de plantes

Iode - sel iodé, poisson de mer, lait

Liquides
L'allaitement augmente les besoins en liquides. Buvez au moins 2,7 litres par jour, principalement de l'eau, des thés non sucrés et des soupes. Ne buvez pas de sodas sucrés et limitez votre consommation de caféine.

Galactogogues
Certaines substances peuvent favoriser la production de lait et faire partie d'un régime de soutien. Il s'agit par exemple de l'asperge, du fenugrec ou du chardon-marie.

En conclusion, le bien-être mental, un sommeil suffisant (si possible) et le soutien de l'entourage sont aussi importants que l'alimentation elle-même pour un allaitement et un rétablissement réussis.

Sources :
Institute of Medicine. Nutrition During Lactation. National Academies Press, 1991. https://nap.nationalacademies.org/catalog/1577/nutrition-during-lactation

Organisation mondiale de la santé. Alimentation du nourrisson et du jeune enfant. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding

NHS. Your diet and breastfeeding (Votre alimentation et l'allaitement). https://www.nhs.uk/conditions/baby/breastfeeding-and-bottle-feeding/breastfeeding/diet/

Académie de nutrition et de diététique. Nutrition for Breastfeeding Mothers. https://www.eatright.org/health/pregnancy/breast-feeding/nutrition-tips-for-breastfeeding-moms

La Leche League International. Les aliments qui favorisent la production de lait. https://www.llli.org/breastfeeding-info/milkproduction/

https://www.unicef.org/rosa/stories/what-eat-during-and-after-pregnancy