L'introduction de l'alimentation - ou le sevrage - est une étape importante dans la vie de chaque famille. Soudain, le rythme de la maison change, de nouvelles routines et des questions surgissent. Quoi, quand et comment nourrir son enfant ? Pour faciliter au maximum le processus, nous avons fait équipe avec Denisa Stránská, nutritionniste pour enfants et auteur du livre de recettes The Delicious Benedict. Elle a noté pour nous les erreurs qu'elle évite lors du sevrage - et qui peuvent vous aider à vivre cette période avec plus de sérénité et de confiance.
1/ Le sevrage ne commence pas par l'alimentation du bébé. Il est précédé d'un processus.
L'intestin d'un bébé peut se préparer au processus alimentaire pendant environ deux mois avant même qu'il ne goûte à la nourriture pour la première fois. C'est incroyablement bénéfique pour lui. Il se familiarise avec les outils qu'il utilisera plus tard au moment des repas, comprend que la nourriture est un plaisir et apprend à utiliser ses muscles masticateurs ! Pendant les deux mois qui ont précédé le début des repas, j'ai donné à ma fille de l'huile de foie de morue de Florence comme premier ingrédient avec lequel son immunité et sa digestion se sont familiarisées. Nous avons également entraîné les mouvements de sa langue avec un massage spécial pour encourager la mastication. Cela l'a beaucoup aidée à manger plus tard des morceaux entiers.
2/ Je ne précise pas la taille des portions
Je respecte totalement la sensation de satiété que mon bébé émet, sans intervenir d'aucune manière sur la taille des portions. Je mets plus de nourriture dans l'assiette pour que ma fille puisse aussi "peindre" avec sa nourriture, mais le nombre de bouchées qu'elle met dans sa bouche est entièrement régulé par elle dès les premiers jours de sevrage.
3/ Je ne stresse pas
Benedict, mon fils aîné, a été pour moi une grande école du sevrage par la glace. J'ai appris que le stress de ne pas manger est intrinsèquement mon sentiment, ce que je pense, et que par conséquent je me stresse moi-même. Lorsque j'ai compris que même si elle ne mangeait qu'une cuillerée, elle était plus résistante et en meilleure santé que les bébés qui mangeaient des bols entiers, cela a confirmé ce qui a été prouvé depuis longtemps dans le monde. Ce qui compte, c'est la qualité et non la quantité.
4/ Jusqu'à la première année, l'alimentation est un plaisir pour le bébé, et non une source alimentaire exclusive.
Le lait maternel ou le lait maternisé est la principale source d'alimentation d'un bébé au cours de sa première année de vie. Il doit toujours se situer au-dessus des aliments, tant dans l'ordre et la fréquence au cours de la journée qu'en termes de quantité. Les aliments servent avant tout de ressource pour l'apprentissage des allergènes et des techniques de consommation et de transformation des aliments en bouche.
Chaque bébé est unique, tout comme le chemin qu'il emprunte vers l'alimentation. L'important est de faire confiance à votre enfant, de ne pas avoir peur de ralentir et de considérer le processus comme une découverte commune d'un nouveau monde de goûts et de compétences. Le sevrage n'est pas seulement une question d'alimentation - c'est aussi une question de relation, de communication et de respect. Dans l'alimentation, comme dans la vie, il n'y a pas d'urgence - la confiance et la patience sont les ingrédients les plus importants.